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◆コバルト合金刃物鋼を独自のクラッド技術により、徹底した
  品質管理の中で仕上げられた刀身は、業務用包丁として鋭利
  性、耐久性、耐錆性など他をしのぐ独創的な包丁シリーズとして、
  プロの皆様から愛用され続けています。
◆ハンドルはECOウッドハンドルを採用。業務用包丁の耐久性
  を最優先に設計された3本鋲かしめ構造と口金仕様により、
  ハンドルの割れやがたつき、ゆがみなどにも長年耐えうります。
◆骨付き肉や半冷凍物、カニ、エビなどに最適!

【商品仕様】
●サイズ/約刃渡り210mm、全長345mm
●商品重量/約330g
●生産国/日本
※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて
 いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、
 お急ぎの場合はお問い合わせください。

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