コルナス ) 赤ワイン ( パカレ ]フィリップ 2016 [ dfcc9dimg61972-その他


■『リアルワインガイド62号』より抜粋■
以前から造っていたが、そのほとんどを自家消費用としていた。それを11年から本格的に造り始めてリリース。ちなみに南なので、遅霜の被害には遭わなかった。

香りは閉じまくりだけど口に含むとこんな日なのに味わいがクッキリ。フツーの日だったら一体どーなるんだろう。というくらい味が乗っている。

そして南の暑苦しさは皆無のエレガントなスタイル。もちろん豊かでありながら過剰さは一切ない。うめ~~。

◆今飲んで:89点
◆ポテンシャル:93点
◆飲み頃予想:今~2040年


(2018年4月試飲)

INFORMATION
NameCornas Phillippe Pacalet
ブドウ品種ピノ・ノワール
生産者名フィリップ・パカレ
産地フランス/ローヌ/コルナス
RegionFrance/Rhone/Cornas
内容量750ml
WA-/Issue -
WS-/Issue -

コルナス [ 2016 ]フィリップ パカレ ( 赤ワイン )

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